Raviolotti con formaggio Raschera e nocciole
Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua. |
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Ingredienti ripieno | Formaggio Raschera DOP, nocciole del Piemonte IGP, ricotta vaccina, mascarpone, pangrattato, sale, pepe. |
Tempo di cottura | 5/6 minuti |
Peso medio di un pezzo | 22g |
Peso di un cartone | 3kg |