Quadrotti con pistacchio verde di Bronte

Quadrotti con pistacchio verde di Bronte
| Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua. |
|---|---|
| Ingredienti ripieno | Ricotta di pecora, pistacchio verde di Bronte DOP, mascarpone, fiocchi di patate, scorza di limone, sale, pepe. |
| Tempo di cottura | 5/6 minuti |
| Peso medio di un pezzo | 22g |
| Peso di un cartone | 3kg |
Informazioni aggiuntive
| Caratteristiche pasta | ripiena |
|---|---|
| Tempi di cottura | Entro 10 Minuti |
| Tipologia ripieno | Verdure, Formaggi |







