Panzerotti al baccalà
Panzerotti al baccalà
Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua. |
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Ingredienti ripieno | Baccalà, ricotta vaccina, mascarpone, fiocchi di patate,sale, olio evo, vino bianco, aglio, alloro, timo, pepe. |
Tempo di cottura | 5/6 minuti |
Peso medio di un pezzo | 20g |
Peso di un cartone | 3kg |