Orecchiette
Specialità tradizionale pugliese.
Ingredienti pasta | Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova, acqua. |
---|---|
Tempo di cottura | 4/5 minuti |
Peso medio di un pezzo | 1,4g |
Peso di un cartone | 3kg |
Specialità tradizionale pugliese.
Ingredienti pasta | Semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova, acqua. |
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Tempo di cottura | 4/5 minuti |
Peso medio di un pezzo | 1,4g |
Peso di un cartone | 3kg |