Descrizione
Questo prodotto fa parte della nostra linea Special Catering.
Cannelloni neri al baccalà
Cannelloni di carne
| Ingredienti sfoglia |
Semola di grano duro, uova, acqua, nero di seppia |
|---|---|
| Ingredienti ripieno |
Baccalà, ricotta vaccina, mascarpone, fiocchi di patate, sale, olio extravergine di oliva, vino bianco, aglio, alloro, pepe |
| Peso medio di un pezzo | 50g |
| N. pezzi per cartone | 60 |
| Peso di un cartone | 3kg |
Informazioni aggiuntive
| Caratteristiche pasta | ripiena, da forno |
|---|---|
| Tipologia ripieno | Pesce |
