Cannelloni di carne

Cannelloni di carne
| Ingredienti sfoglia | Semola di grano duro, uova, acqua. |
|---|---|
| Ingredienti ripieno | Carne di bovino e suino (brasata con olio evo, cipolla,concentrato di pomodoro, prezzemolo fresco, vino rosso, sale, aglio),foglioline di spinaci, pangrattato, spezie. |
| Peso medio di un pezzo | 50g |
| N. pezzi per cartone | 60 |
| Peso di un cartone | 3kg |
Informazioni aggiuntive
| Caratteristiche pasta | ripiena, da forno |
|---|---|
| Tipologia ripieno | Carne |








