Base pizza grano saraceno

Ingredienti pasta	Amido di mais, fecola di patate, farina di riso termotrattata, amido di tapioca, farina di mais, farina di grano saraceno, lievito di birra, olio di girasole, olio di oliva, sale.
Peso medio di un pezzo	230 g
N. pezzi per cartone	14
Peso di un cartone	3,2kg