Agnolotti con capesante e gamberi

Agnolotti con capesante e gamberi
| Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua. |
|---|---|
| Ingredienti ripieno | Capesante, gamberi, ricotta vaccina, mascarpone, fiocchi di patate, olio evo, sale, timo, aglio, peperoncino. |
| Tempo di cottura | 6/7 minuti |
| Peso medio di un pezzo | 30g |
| Peso di un cartone | 3kg |
Informazioni aggiuntive
| Caratteristiche pasta | ripiena |
|---|---|
| Tempi di cottura | Entro 10 Minuti |
| Tipologia ripieno | Pesce |








