Agnolotti con capesante e gamberi
Agnolotti con capesante e gamberi
Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua. |
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Ingredienti ripieno | Capesante, gamberi, ricotta vaccina, mascarpone, fiocchi di patate, olio evo, sale, timo, aglio, peperoncino. |
Tempo di cottura | 6/7 minuti |
Peso medio di un pezzo | 30g |
Peso di un cartone | 3kg |