Agnolotti bianconeri all’aragosta

Agnolotti bianconeri all’aragosta
| Ingredienti pasta | Semola di grano duro, uova, acqua, nero di seppia. |
|---|---|
| Ingredienti ripieno | Ricotta vaccina, surimi di polpa d’aragosta, fiocchi di patate, mascarpone, olio evo, cipolle, carote, pomodori, sedano, prezzemolo fresco, sale, aglio, pepe. |
| Tempo di cottura | 6/7 minuti |
| Peso medio di un pezzo | 30g |
| Peso di un cartone | 3kg |
Informazioni aggiuntive
| Caratteristiche pasta | ripiena, nero di seppia, Colorata |
|---|---|
| Tempi di cottura | Entro 10 Minuti |
| Tipologia ripieno | Pesce |








